Francesco Brezza | フランチェスコ ブレッツァ
17' Barbera del Monferrato| バルベーラ デル モンフェッラート
シュタイナー論の正当な継承者の1人にして、イタリアで一番最初にビオディナミ認証を受けた造り手。
樹齢の若い区画のバルベーラ。驚くほどスルスルと喉を通ってゆきます。私はこのワインの下のライン、ヴィーノ・ロッソ3リットルBIB（バッグインボックス）で十分大感激…！
【品種】バルベーラ
《ワイナリーの説明》※輸入元資料より転記
Francesco Brezza | フランチェスコ ブレッツァ
ブドウ畑10ヘクタールを含む40ヘクタールの所有地を使って肉牛を飼い、与える餌もすべて自家生産したものを使用、ワラと牛糞を使って堆肥を作りそれを畑に返すという完全循環型の バイオダイナミックス農法を30年以上実践している。ワイナリーでもごく少量の2酸化硫黄以外の薬剤は一切使用しない。
《ワインの説明》※輸入元資料より転記
17' Barbera del Monferrato| バルベーラ デル モンフェッラート
樹齢の若い区画のバルベーラ。
【品種】バルベーラ
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